Il est Dimanche fin d’après-midi, ma mini princesse fait une petite sieste, la grande princesse fait du vélo avec son Papa. Et moi? j’ai une petite envie de cuisiner pour profiter de ce moment libre.   Une petite tarte aux poireaux avec pâte brisée faite maison. La recette : J’ai fait revenir 2 grosses échalotes… Lire la suite Tarte aux Poireaux

Je suis une amoureuse de la cuisine italienne … depuis peu…  Oui bien sûr je connaissais grosso modo mais j’étais bien loin d’en connaître l’étendue! J’aime les mélanges de couleurs, les associations de légumes, les saveurs et épices… Depuis 1 an maintenant, nous vivons à 9km de l’Italie et je ne travaille plus. Autant de… Lire la suite Cannelloni Ricotta-Epinards